Sal Café - Barcelona

Grupos y eventos

En Sal Cafe tenemos una larga experiencia en grupos y eventos de cualquier tipo: cenas de empresa, fiestas de cumpleaños, bodas… El espacio es versátil, con una sala diáfana y la amplia terraza sobre la arena. Nos complace adaptarnos a vuestras necesidades, en grupos de 10 a 300 invitados, de cualquier edad, en cualquier horario permitido. Disponemos de menús de grupo para cualquier ocasión, contemplando también dietas especiales.

Bienvenido a Sal Cafe Restaurante Bar Chiringuito Deluxe.

Buffet Salcafe

MENÚ 1 – 32 euros

PRIMEROS PARA COMPARTIR

-Ensalada fresca individual con
vinagreta de frambuesa y frutos secos
-Cucharita de hummus de boniato
con pimentón de La Vera y
aceite de oliva virgen
-Croquetas caseras de jamón y pollo de corral
-Lingote de longaniza ibérica con germinados
-Mini brocheta de pollo con salsa de pimienta de Jamaica

SEGUNDOS A ELEGIR

-Galtas confitadas con hojaldre y
rúcula fresca
-Suprema de merluza con salsa de suquet de almejas
-Paella mixta del señorito “Sal Café

POSTRES

-Carrot cake

CAFÉS O INFUSIONES

VINOS

TINTO
D.O. Rioja.
Viña Salceda. Crianza
BLANCO
D.O. Conca de Barberà.
Portell Blanc de Blancs

Agua mineral y pan

Menú 2 – 36 euros

PRIMEROS PARA COMPARTIR

-Ensalada fresca individual con jamón ibérico y piña de Costa Rica
-Pastel de patata y cebolla con
alioli de manzana
-Calamares de costa a la andaluza
-Lingote de pan de coca con chorizo ibérico y germinados

SEGUNDOS A ELEGIR

-Suprema de salmón con salsa parmesana y brotes de espárragos
-Meloso de ternera a baja temperatura con patata al tenedor
-Paella de señorito de pescado y marisco

POSTRES

-Tarta de queso fresco con arándanos

CAFÉS O INFUSIONES

VINOS

TINTO
D.O. Rioja.
Viña Salceda. Crianza
BLANCO
D.O. Conca de Barberà.
Portell Blanc de Blancs

Agua mineral y pan

MENÚ 3 – 42 euros

PRIMEROS PARA COMPARTIR

-Mini ensalada individual de
habitas y bacalao
-Lingote de pan de coca con
jamón ibérico

-Cucharilla de pulpo y
parmentier de patata
-Piruleta de langostino con
Romesco de Valls
-Patatas Bravas en línea, receta
Sergi Arola

SEGUNDOS A ELEGIR

-Entrecot del País Vasco madurado y echo a la brasa de carbón
-Morro de bacalao con judías de
Santa Pau
y romesco
-Paella del señorito con secreto
ibérico y alcachofas

POSTRES

-Brownie de chocolate con
helado de vainilla

-Copa de cava rosado Portell brut

CAFÉS O INFUSIONES

VINOS

TINTO
D.O. Rioja.
Viña Salceda. Crianza
BLANCO
D.O. Conca de Barberà.
Portell Blanc de Blancs

Agua mineral, refrescos y pan
Barra libre durante la duración del almuerzo o cena

IVA incluído – Mínimo 10 comensales – Terraza + 10% – 250 ml de vino por comensal

menú – 52 euros

APERITIVO BIENVENIDA
-Perla de queso de cabra, almendra y mermelada de frambuesa
-Croquetas de jamón ibérico

Limonada y naranjada casera

ENTRANTES
-Deconstrucción de pulpo, piña de costa rica y langostino
con vinagreta de arándanos

SEGUNDO A ESCOGER
-Timbal de ternera con cebollas glaseadas y permentier trufada
-Tournedó de merluza en salsa verde y crudités de verduras

POSTRES
-Lemon pie

CAFÉS O INFUSIONES

VINO 1 botella/ 3 comensales

TINTO
D.O. Rioja.
Viña Salceda Crianza

BLANCO
D.O. Conca de Barberà
Portell Blanc de blancs

Aguas minerales, refrescos, zumos, cervezas y pan
incluidos durante el servicio

menú – 62 euros

APERITIVO BIENVENIDA
Mini cocktail de piña, cangrejo y gamba roja
-Brocheta de esparragos trigueros, bacon y langostino

Limonada y naranjada casera

ENTRANTE
Terreno de habitas confitadas con gamba roja, jamón de pato y vinagreta de mango

SEGUNDO A ESCOGER
-Colita de rape de costa
con salsa de gamba roja
-Solomillo de ternera vasca madurada con demiglace y esparrago triguero

POSTRES
-Mousse textura 3 chocolates

CAFÉS O INFUSIONES

VINO 1 botella/ 3 comensales

TINTO
D.O. Rioja.
Viña Salceda Crianza

BLANCO
D.O. Conca de Barberà
Portell Blanc de blancs

CAVA ROSADO
Portell Brut (D.O. Conca de Barberà)

Aguas minerales, refrescos, zumos, cervezas y pan
incluidos durante el servicio

FRIOS

Chupito de melón de Cantaloup con sal de jamón
Cucharilla de pulpo a feira con permitir de patata
Tartaleta de ricotta con tomate cherry
Perla de queso de cabra, almendra y mermelada de frambuesa
Brocheta de perlas de mozzarela con tomate cherry y aceite de albahaca
Delicia de crema de menta y salmón ahumado
Voulevant con cebolla caramelizada y anchoa del Cantábrico
Mini cocktail de piña con cangrejo y gamba roja
Sueño de tatin de manzana con queso de cabra
Mini croisant relleno de chakra Mousse de brandada de bacalao con miel y piñones
Pastelito de bonito y piquillo
Mouselina de roquefort con nueces
Mini roll de sobrasada con caramelo y avellanas
Mix de chips de verduras con sal ahumada
Mil hojas de jamón de pato y uva blanca
Tartaleta de gamba roja
Mini ensalada con jamón de pato y pipas de calabaza
Cucharilla de hummus de boniato con pimentón de La Vera y brotes de esparrágo
Mini bocado de jamón ibérico
Canelón de roast beef con mostaza antigua

CALIENTES

Taco de pollo
Brochetas de pollo con salsa teriyaki y almendras tostadas
Buñuelos de bacalao a la miel
Mini hamburguesa de ternera tejana con crunch de rúcula
Croquetas de jamón ibérico
Calamares de costa a la andaluza con mayonesa de cítricos
Piruletas de langostino con salsa yakiniku
Solomillo ibérico con salsa de pimienta de Jamaica
Brocheta de ternera vasca con vinagreta de miel
Mini hamburguesa de pollo y soja con salsa de curry
Croquetas de setas Lingote de queso brie y jamón ibérico
Fingers de rape orly con tártara clásica
Brocheta de espárrago triguero, bacon y langostino
Tempura de verduras con salsa ponzu
Dátiles horneados con bacon ahumado
Brocheta de rape y gamba con “all cremat”
Mini canelones de “rustit” en tempura y mermelada de tomate
Berenjena crujiente con miel de caña
Cazuelita de habitas con langostinos y jamón del bueno
Brochetas de verduras con romesco de Valls

POSTRES

Mousse de tiramisú con toffe
Mousse de queso fresco con mermelada de mango
Trufas al cacao
Espuma de chocolate con coulis de coco
Mousse de nata y fresa

Menu 15 euros

PLATO A ELEGIR
-Croquetas de pollo de corral y jamón ibérico
-Macarrones con salsa de tomate y queso parmesano
-Filete de pollo de corral rebozado con arroz basmati
o patatas fritas
-Mini burger con panecillo artesano de sésamo,
queso cheddar y patatas fritas
-Pizza artesana de jamón dulce
-Pizza artesana margarita

POSTRE A ELEGIR
-Bizcocho casero
-Surtido de helados y sorbetes

Agua y refrescos incluidos durante el servicio de comida

Menú 18 euros

PARA COMPARTIR
-Ensalada con tomates cherry, zanahoria, cebolla
crujiente y sésamo tostado
-Croquetas de pollo de corral y jamón ibérico
-Patatas fritas

PLATOS A ELEGIR
.Macarrones con salsa de tomate y queso parmesano
.Filete de pollo de corral rebozado con arroz basmati
.Mini burger con panecillo artesano, queso
cheddar y patatas fritas
.Fritura de pescado
.Pizza artesana de jamón dulce
.Pizza artesana margarita

POSTRES
-Bizcocho casero
-Surtido de helados y sorbetes

BEBIDAS

Agua y refrescos incluidos durante el servicio de comida

IVA incluído – Terraza + 10% – Pan incluído

CAPACIDAD DEL LOCAL

Sentados: sala interior 140 comensales
Terraza* 100 comensales

Buffet: sala interior 180 comensales
Terraza* 120 comensales
El buffet se puede contratar a partir de 30 comensales

*Servicio en terraza sujeto a condiciones de exclusividad y disponibilidad.

Sal Cafe

Reservas de Grupos y Eventos

Reservas de Grupos y Eventos

Dónde estamos

Passeig Marítim de la Barceloneta, s/n
08003 Barcelona
Teléfono
93 224 07 07

LUNES A VIERNES
11h a 17h
SABADO y DOMINGO
10h a 18h

¿Quieres trabajar con nosotros?

Reservas

salcafe-favicon