Sal Café - Barcelona

Carta

Entrants

Pa de vidre amb tomàquet  
3,85 €
Pernil ibèric D.O. Jabugo  
13,30 €
Les patates braves de sempre  
7,50 €
Gaspatxo andalús amb la seva picada i crostons  
8,60 €
Hummus de cigrons amb formatge feta, daus de remolatxa i pebre vermell de la Vera  
11,20 €
Saquets cruixents de quatre verdures amb formatge Mascarpone  
8,90 €
Amanida asiàtica de brots tendres, alvocat, alga wakame, i espinacs amb vinagreta de miso blanc  
12,10 €
Amanida fresca amb cruixent de formatge de cabra, maduixes i vinagreta de fruits vermells  
13,80 €
Guacamole i "pico de gallo” amb xips de tortilla mexicana  
10,90 €
Calamars de costa a l´andalusa amb maionesa de soja  
10,50 €
Seitons fregits de "la Boqueria" amb pebrots del Padró  
9,20 €
Cloïsses gallegues al vi blanc "Txacolí"  
15,80 €
Graellada de gambes vermelles amb sal d'Eivissa  
16,90 €
Musclos a la marinera D.O Barceloneta amb salsa de tomàquet, fonoll, ceba i julivert (800gr aprox.)  
11,70 €
Ous de pagès (XL) trencats amb patates fregides i pernil ibèric  
11,20 €
Assortiment de croquetes (de gambes a l´allada - de formatge brie i de cabra, de pollastre de pagès i pernil ibèric)  
10,90 €
Tacos mexicans mixtes (de carnitas de vedella amb pico de gallo - de tinga de pollastre amb guacamole i crema agre - de porquet de pibil amb ceba vermella marinada)  
12,50 €

Principals

Paella mixta de senyoret (sèpia, pollastre, botifarra i gamba)  
19,10 €
Arròs negre amb marisc  
19,50 €
Paella amb secret ibèric, carxofes i ceps  
17,20 €
Paella de marisc  
19,80 €
Paella vegana de verdures i bolets  
16,40 €
Fideuà amb cloïsses, gambes i allioli - mínim per 2 persones -  
18,10 €
Wok de fideus ramen amb verdures de temporada, seitan, shitake i salsa yakisoba  
13,50 €
Linguinis salttats amb gambes al pesto vermell sicilià  
14,40 €
Llobarro desespinat a la planxa amb cruixent de porros, pernil i alls fregits  
15,60 €
Morro de bacallà a baixa temperatura amb saltat de mongetes de Santa Pau i sípia amb allioli de romesco  
16,50 €
Pop a la brasa - mínim 2 persones  
21,00 €
Suprema de salmó al teriyaki amb verdures Thai  
16,80 €
Comporta de vedella a la brasa amb "chimichurri"  
14,90 €
Entrecot de vedella basca (300 gr.) de"Sidreria reposada 20 dies", a la brasa de carbó amb patates i pebrots del Padró  
19,90 €
Hamburguesa de vedella de 200 grs., amb formatge cheddar curat, amb pa artesà i xips casolanes de patata  
13,80 €
Hamburguesa de pit de pollastre marinada amb maionesa lleugera de curry i patates rosses fregides  
12,50 €
Veggieburger amb ruca i romesco, pa artesà i patates rosses fregides  
12,30 €

Per als més petits

Macarrons a la bolonyesa  
7,90 €
Filet de pollastre de pagès arrebossat amb arròs basmati o patates fregides  
8,70 €
Mini burger de vedella amb panet artesà de sèsam, formatge cheddar i patates fregidesBarretes de lluç artesanes  
8,50 €
Pizza Margarita XXL  
8,90 €

vegetariano Vegetarià – Paelles individuals – Pa 0.95 € – IVA inclòs – Terrassa +10%

Sol·liciteu la reserva