Carta
Entrants
Pa de coca mariner amb tomàquet
3.85 €
Pernil ibèric D.O. Jabugo
13.90 €
Patates braves del barri
6.90 €
Croquetes casolanes de pollastre rostit amb pernil
1.70 ud. €
Croquetes casolanes de pastanaga, api i comí
1.70 ud. €
Rollets Thai de verdura amb gambes salsa sweet
6.80 €
Xips de carxofes amb sal de pernil
8.90 €
Musclos a la marinera D.O.Barceloneta (500gr)
9.80 €
Calamars de costa a l´andalusa amb maionesa de wasabi
10.90 €
Amanida fresca del Vallès de brots verds i crudités mediterranis
6.75 €
Amanida asiàtica d´espinacs, alvocat, wakame, cogombre, ceba, llavors de sèsam, pipes de girasol i brots de soja amb vinagreta de miso blanc
9.00 €
Tebi de formatge provolone amb tomàquet de Gallecs al pesto i nous de macadàmia
7.90 €
Hummus negre amb calamarçet del nord i gambes
9.70 €
Mini mariscada a la planxa amb all i julivert (escamarlà obert, llangostins, gambes, navalles i musclos)
16.90 €
Tartar de salmó amb advocat, meló de cantalup i chutney de mango
9.90 €
Pop a la gallega amb patata confitada, allioli negre i pebre vermell de la vera
15.80 €
"Trencadissa" d'ous cabrejats amb patates i pernil ibèric
8.90 €
Principals
Paella mixta del senyoret (sèpia, pollastre, botifarra i gambes) - mínim per 2 persones
17.90 €
Paella de marisc D.O. Barceloneta- mínim per 2 persones
18.30 €
Arròs negre amb sèpia, gambesa la planxa i allioli de poma
18.70 €
Paella de bacallà amb carxofes del Prat
17.50 €
Paella de botifarra de pagès amb trompetes de la mort
17.90 €
Paella vegana de verdures i shiitake
14.90 €
Broquetes de pollastre yakitori amb sèsam negre i arròs japonès
12.50 €
Cruixent d'ànec amb poma confitada i foie sobre llàgrimes de fruits de bosc
14.90 €
Daus de filet de bou amb salsa foie
16.50 €
Teppanyaki d´entrecot de vedella filetejat amb salsa Idiazabal
15.90 €
Hamburguesa de diumenge amb pebrots verds, formatge Edam, pernil ibèric i ou fregit en pa artesà i patates fregides
11.70 €
Suprema d´orada amb verdures brunoise, gambes i salsa romesco de Valls
13.50 €
Lloms de bacallà amb crema de moniato, ceba confitada i pinyons
14.90 €
Tataki de tonyina (yellowfin) amb Taten de poma caramel·litzada i corall de verdures
16.90 €
Per als més petits
Espaguetis a la bolonyesa
7,50 €
Fingers de pollastre de pagès amb patates o arròs basmanti
8.70 €
Pizza quatre formatges
8,90 €
Vegetarià- Pa 0.95 € – IVA inclòs – Terrassa +10%