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En Sal Cafe tenemos una larga experiencia en grupos y eventos de cualquier tipo: cenas de empresa, fiestas de cumpleaños, bodas… El espacio es versátil, con una sala diáfana y la amplia terraza sobre la arena. Nos complace adaptarnos a vuestras necesidades, en grupos de 10 a 300 invitados, de cualquier edad, en cualquier horario permitido. Disponemos de menús de grupo para cualquier ocasión, contemplando también dietas especiales.
Bienvenido a Sal Cafe Restaurante Bar Chiringuito Deluxe.
MENÚ 1 – 32 euros
primeros para compartir
Ensalada fresca individual con vinagreta de frambuesa y frutos secos
Cucharita de hummus de boniato con pimentón de La Vera y aceite de oliva virgen
Croquetas caseras de jamón y
pollo de corral
Lingote de longaniza ibérica con germinados
Mini brocheta de pollo con salsa de pimienta de Jamaica
segundos a elegir
Galtas confitadas con hojaldre y rúcula fresca
Suprema de merluza con salsa de
suquet de almejas
Paella mixta del señorito “Sal Café
postres
Carrot cake
Cafés o infusiones
Vinos
TINTO
D.O. Rioja.
Viña Salceda. Crianza
BLANCO
D.O. Conca de Barberà.
Portell Blanc de Blancs
Agua mineral y pan
Menú 2 – 36 euros
primeros para compartir
Ensalada fresca individual con jamón ibérico y piña de Costa Rica
Pastel de patata y cebolla con alioli de manzana
Calamares de costa a la andaluza
Lingote de pan de coca con chorizo ibérico y germinados
segundos a elegir
Suprema de salmón con salsa parmesana y brotes de espárragos
Meloso de ternera a baja temperatura con patata al tenedor
Paella de señorito de pescado y marisco
postres
Tarta de queso fresco con arándanos
Cafés o infusiones
Vinos
TINTO
D.O. Rioja.
Viña Salceda. Crianza
BLANCO
D.O. Conca de Barberà.
Portell Blanc de Blancs
Agua mineral y pan
MENÚ 3 – 42 euros
primeros para compartir
Mini ensalada individual de habitas y bacalao
Lingote de pan de coca con jamón ibérico
Cucharilla de pulpo y parmentier de patata
Piruleta de langostino con Romesco de Valls
Patatas Bravas en línea receta Sergi Arola
segundos a elegir
Entrecot del País Vasco madurado y echo a la brasa de carbón
Morro de bacalao con judías deSanta Pau y romesco
Paella del señorito con secreto ibérico y alcachofas
postres
Brownie de chocolate con helado de vainilla
Copa de cava rosado Portell brut
Cafés o infusiones
Vinos
TINTO
D.O. Rioja.
Viña Salceda. Crianza
BLANCO
D.O. Conca de Barberà.
Portell Blanc de Blancs
Agua mineral, refrescos y pan
Barra libre durante la duración del almuerzo o cena
IVA incluído – Mínimo 10 comensales – Terraza + 10% – 250 ml de vino por comensal
Menú Gala – 52 euros
APERITIVO BIENVENIDA
Perla de queso de cabra, almendra y mermelada de frambuesa
Croquetas de jamón ibérico
Limonada y naranjada casera
ENTRANTE
Deconstrucción de pulpo, piña de costa rica y langostino
con vinagreta de arándanos
SEGUNDO A ESCOGER
Timbal de ternera con cebollas glaseadas y permentier trufada
Tournedó de merluza en salsa verde y crudités de verduras
POSTRE
lemon pie
Cafés o infusiones
BODEGA
vino Tinto: Viña Salceda Crianza D.O. Rioja
vino blanco: Portell Blanc de blancs D.O. Conca de Barberà
1 bot/ 3 comensales
aguas minerales, refrescos, zumos y cervezas
incluidos durante el servicio
Agua mineral y pan
Menú Gala – 52 euros
APERITIVO BIENVENIDA
Perla de queso de cabra, almendra y mermelada de frambuesa
Croquetas de jamón ibérico
Limonada y naranjada casera
ENTRANTE
Deconstrucción de pulpo, piña de costa rica y langostino
con vinagreta de arándanos
SEGUNDO A ESCOGER
Timbal de ternera con cebollas glaseadas y permentier trufada
Tournedó de merluza en salsa verde y crudités de verduras
POSTRE
lemon pie
Cafés o infusiones
BODEGA
vino Tinto: Viña Salceda Crianza D.O. Rioja
vino blanco: Portell Blanc de blancs D.O. Conca de Barberà
1 bot/ 3 comensales
aguas minerales, refrescos, zumos y cervezas
incluidos durante el servicio
Agua mineral y pan
Menú Gala – 52 euros
APERITIVO BIENVENIDA
Perla de queso de cabra, almendra y mermelada de frambuesa
Croquetas de jamón ibérico
Limonada y naranjada casera
ENTRANTE
Deconstrucción de pulpo, piña de costa rica y langostino
con vinagreta de arándanos
SEGUNDO A ESCOGER
Timbal de ternera con cebollas glaseadas y permentier trufada
Tournedó de merluza en salsa verde y crudités de verduras
POSTRE
lemon pie
Cafés o infusiones
BODEGA
vino Tinto: Viña Salceda Crianza D.O. Rioja
vino blanco: Portell Blanc de blancs D.O. Conca de Barberà
1 bot/ 3 comensales
aguas minerales, refrescos, zumos y cervezas
incluidos durante el servicio
Agua mineral y pan
Menu infantil 15 euros
plato a elegir
Croquetas de pollo de corral y jamón ibérico
Macarrones con salsa de tomate y queso parmesano
Filete de pollo de corral rebozado con arroz basmati o patatas fritas
Mini burger con panecillo artesano de sésamo, queso cheddar y patatas fritas
Pizza artesana de jamón dulce
Pizza artesana margarita
postre a elegir
Bizcocho casero
Surtido de helados y sorbetes
bebidas
Agua y refrescos incluidos durante el servicio de comida
menú junior 18 euros
para compartir
Ensalada con tomates cherry, zanahoria, cebolla crujiente y sésamo tostado
Croquetas de pollo de corral y jamón ibérico
Patatas fritas
platos a elegir
Macarrones con salsa de tomate y queso parmesano
Filete de pollo de corral rebozado con arroz basmati
Mini burger con panecillo artesano, queso cheddar y patatas fritas
Fritura de pescado
Pizza artesana de jamón dulce
Pizza artesana margarita
postres
Bizcocho casero
Surtido de helados y sorbetes
Bebidas
Agua y refrescos incluidos durante el servicio de comida
IVA incluído – Terraza + 10% – Pan incluído
CAPACIDAD DEL LOCAL
Sentados: sala interior 140 comensales
Terraza* 100 comensales
Buffet: sala interior 180 comensales
Terraza* 120 comensales
El buffet se puede contratar a partir de 30 comensales
*Servicio en terraza sujeto a condiciones de exclusividad y disponibilidad.
